Blir en ekstra oppskrift idag. På blomkål og brokkoli suppe fra bunn av. Var veldig god og veldig mettende. Og lite karbohydrater. Ca 5 i 100 gram suppe :)
Først var det koke opp grønnsakene og smelte litt usaltet smør sammen med de etter at vannet var silt bort.
Så ble alt moset sammen med litt fløte til en fin purè.
Og bacon må selvfølgelilg være med. Elsker bacon. Begynner å minke på det nå så må vell ta oss en tur på harryhandel igjen snart for å fylle frysen.
Og så det ferdige resultatet. Deilig, mektig, kremet suppe med sprøstekt bacon og bare 5 karbohydrater.
Har du lyst å smake? Lag selv da vell. Ganske rask og enkel middag.
Her kommer hele oppskriften:
1 Blomkål
1 Brokkoli
1 dl fløte
0,5 dl H-melk ( ta i litt og litt til suppen får rett konsistens)
1 fedd hvitløk
50 gram smør
smak til med salt og pepper
Og ha gjerne litt bacon på toppen.
Si hva du synes om du lager den. Vel bekomme.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar